她之所以会和田秀梅动手，一方面是想让老三周云强知道，她这个当妈的是不会眼睁睁看着他被别人嘲笑的。
另一方面也是因为她清楚，过不了多久，田秀梅的弟弟就会因为吃拿卡要的事儿，被人从供销办一撸到底。
没了供销办的弟弟撑腰，以田秀梅干活的效率，她自然很快就被饭店开了出去。
张经理还以为这是许素馨为了安慰自己随便说的，压根就没把这句话放在心上。
许素馨也不解释，反正过几天外头就有风声了，到时候谁不知道田秀梅家那档子破事。
和张经理谈好辞工的事，许素馨又重新走进后厨。
案板前，周云强正仔细地切着手里的青椒，一旁的备菜盆里依次放着切好的土豆丝、山药片和肉丝。
许素馨没想到，自己就出去这么一会儿功夫，老三竟然就切了这么多东西出来。
这小子干活这么麻利，难怪上辈子没跟人学过厨，也能自己把小餐馆开得风生水起。
许素馨不动声色地走到李师傅身边，小心翼翼地观察着李师傅脸上的表情。
在见到李师傅细小的点头动作后，许素馨立刻明白，老三学手语这事儿算是成了一半。
果然，等周云强将切好的青椒丝放入备菜盆里，一直没有说话的李师傅才慢悠悠地开了口。
“你家这小子切配的功夫是差点意思，不过胜在人有耐性，干活也仔细。这土豆丝虽然没有一根切的入得了我这老头的眼，但是能切得每根都粗得一模一样也算是不错了。”
听见李师傅这么说，打荷的小工立刻笑出了声，李师傅要求严格，他们几个刚来饭店的时候也没少被李师傅教训。
周云强闻言依旧笑呵呵的，他摸了摸自己的脑袋，不好意思道：“我的刀工确实要多练，让李师傅见笑了。”
见周云强这么虚心，李师傅倒是对他多了一分认可，他敲了敲桌子：“这样吧，你先跟我一个月，在后厨干点碎活。这一个月你要是能通过我的考验，我就正式收你当徒弟。”
李师傅这么爽快，周云强反倒是愣住了。
许素馨连着戳了他几下，他才反应过来，郑重地朝着李师傅鞠了一躬：“谢谢师傅。”