“简单说，就是火锅店每个月或者每个星期赚到的钱。”
“刨掉所有成本后剩下的纯利润，我按一定的比例拿走一部分，店越赚钱，我拿得越多。”
赵爱党听明白了，但脸色却瞬间变得古怪起来，
“小兄弟，你这算盘打得精啊！你一分钱本钱不出，光凭几张纸、动动嘴皮子，就想分钱？”
“这风险可全落在我老赵一个人头上了！万一搞砸了，我这店彻底黄了，你拍拍屁股走人，我可是倾家荡产！天底下哪有这种稳赚不赔的买卖？”
赵爱党虽然被计划书震惊，但毕竟是摸爬滚打过的生意人，基本的风险意识还是有的。
陈晓军似乎早就料到他会这么问，脸上笑容不减，眼神带着洞悉一切的自信。
“赵老板，你觉得我这脑袋里的东西，这几页纸上的方案，不值钱？”
他反问一句，语气带着不容置疑的力量，“我告诉你，在懂行的人眼里，这叫‘知识产权’，是无价之宝！”
“没有我，你就算把这计划书背下来，也只是废纸一张！”
他往前逼近一步，目光灼灼地盯着赵爱党的眼睛。
“你知道怎么根据客人的口味反馈，随时调整锅底配方吗？”
“你知道怎么培训服务员，让她们不仅手脚麻利，还能笑脸迎人，哄得客人心甘情愿掏钱吗？”
“你知道怎么处理食材损耗，怎么应对工商税务检查，怎么防止别人偷学你的核心技术吗？”
“你知道万一客人吃坏肚子，或者竞争对手恶意捣乱，该怎么化解危机吗？”
……
一连串的问题如同连珠炮，砸得赵爱党哑口无言，额头甚至渗出了细密的汗珠。
他发现，这些问题，他一个都答不上来！
计划书写得再好，执行起来的门道和变数，他根本一窍不通！
陈晓军看着他的反应，语气放缓，却更具诱惑力。
“赵老板，你现在是守着一座快要倒塌的破庙，但我可以帮你把它推倒，重新建起一座金碧辉煌的宫殿！”
“按照我的方法来，我保证不出三个月，‘知味轩’就能火爆全县城！”
“将来