究尝了“论语豆干”——用《论语》句子压纹的豆干，竟拍案叫绝：“子曰‘食不厌精’，此豆干精在字，妙在魂！”他当场泼墨写下“字馔无双”，墨字落在豆干上，竟渗进肌理，成为可食用的“文”字作料。
第四节：字品传香的工坊志
如今，豆腐坊的“百字工坊”名震四方，连京城的御膳房都来求购“字品秘方”。小嬃却将太奶的发簪插在坊门：“字脉豆腐，只传民间烟火，不奉帝王权术。”她让人在工坊外立了块“百字碑”，每道豆品对应一字，碑后刻着太奶的话：“豆入千般味，字藏百姓心。”
小耕、小读、小工各掌一摊，分别传授“耕”“读”“工”三字豆艺。来学艺的人络绎不绝，有农夫想学制“丰”字豆丝祈年，有学子求做“才”字豆干补脑，就连匠人都来讨教“巧”字豆干的压纹技法。工坊里每日人声鼎沸，磨盘声、刨刀声、吟诵声交织成“传”字乐章。
终章：字味千秋的豆腐经
当又一场雪落在豆腐坊的青瓦上，小嬃望着案台上的百字模具，忽然明白太奶为何要在轮回前留下这些。原来字脉的传承从不止于文字本身，更在这千变万化的豆品中——每根豆丝都是一句未说的话，每块豆干都是一段未了的情，当人们咬下第一口时，字魂便顺着豆香，住进了心里。
而那口老井，如今倒映着工坊里的热闹景象，井水中的字泉化作千万条“味”字游鱼，每条鱼嘴里都叼着不同的豆品名字。有人说，在月明星稀的夜晚，还能听见太奶在井中轻笑，笑里含着的，是看尽人间烟火后的满足，是字脉化作千般滋味的欣慰，更是传承终于照进生活的、最温暖的圆满。