老刘头撸起袖子，露出晒得黝黑精壮的手臂，咧嘴一笑，一口白牙在阳光下闪着光。
他虽是农户，面对皇帝李世民却毫不畏惧，反而带着一股子天然的淳朴自信。
“陛下，各位大人，小的养猪几十年，这猪啊，就跟人一样，吃喝拉撒睡，哪一样都得讲究。”他中气十足的声音在院中回荡。
“咱先说说这小猪崽子。刚生下来，尾巴得割了，省得以后互相咬，也干净卫生。等一两个月大，就得阉了。阉了的猪，性子温顺，长得也快，肉质还细嫩，没那股骚味儿。”
老刘头边说边比划，仿佛手里真抱着一头小猪。
众人听得津津有味，长孙皇后甚至掩嘴轻笑，觉得这老农说话倒也风趣。
“这猪吃什么也很重要。以前都是剩菜剩饭，猪吃不饱，自然长得慢。楚王殿下教了我们新法子，用豆渣、麦麸、米糠，再加些青菜野草拌一起，猪吃得香，长得快，肉质也好。
还有那猪圈，得勤打扫，保持干净，猪才不容易生病。”
老刘头说到此处，还特意指了指身后干净整洁的猪圈，一股淡淡的草木清香飘散开来，与众人印象中脏乱差的猪圈截然不同。
“最后啊，就是这杀猪的技巧。杀猪前，得先把猪放血干净，这样肉才不会有腥味儿，而且还能保存更久。”
老刘头说到这儿，做了个抹脖子的动作，看得众人有些忍俊不禁。
他顿了顿，又补充道：“其实，这些方法也不算什么秘密，只要用心，谁都能养出好猪来……”他意味深长地看了李世民一眼，“只是……”
老刘头略微一顿，压低声音，神神秘秘地说道：
“只是，要想养出那真正顶级的猪肉，还得在饲料上下功夫。楚王殿下交给小的一个秘方，加在饲料里，养出来的猪，那肉，啧啧……”
他砸吧砸吧嘴，似乎是在回味那绝妙的滋味，“肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，香飘十里！那可不是一般猪肉能比的。”
众人被他这番描述勾起了馋虫，纷纷追问秘方是什么。
老刘头却只是憨厚一笑，摆摆手道：“这个嘛，小的可不敢乱说，这是楚王殿下的秘方，小的只管养猪。”