猪我们不整卖,要分部位出售。猪腿、里脊、排骨、猪头等等,各取所需,价高者得!这可是真正的成年野猪,肉味鲜美,筋肉分明,比家猪更有嚼劲。后腿最适合腌制火腿,前腿可以做酱肉,里脊炒菜最是鲜嫩”
她如数家珍般介绍着每个部位的用途和价值,引得商贩们纷纷叫价。
“这丫头倒是精明!”
“分开卖确实能多赚不少。”
“我要后腿!做火腿最好!”
“里脊我出一两二钱!”
“排骨八钱银子我要了!”
张有为站在一旁,惊讶地看着诗诗主持整个拍卖现场,那份从容不迫、讨价还价的架势,那份对肉质品评的专业眼光,可不是学了点皮毛就可以办到的?
她不是流民吗?真是怪了。
昨晚上,看见她美丽无比的容貌,张有为就意识到了问题,现在看到这个细节,更加疑惑。
不到一个时辰,整头野猪便被分割售卖一空。
诗诗擦了擦额头的汗水,脸上煤灰被汗水冲出一道道痕迹,却掩不住她眼中的喜悦。
“数数看。”
她将沉甸甸的钱袋递给张有为。
张有为掂了掂分量,打开细数,惊讶地抬头:“本来只能够卖大约五两,现在都超过七两银子了。的确分开一个个售卖,要好得多。”
诗诗笑了:“那是当然的,批发与零售根本是两个价格。这里面门道很多,其实若有条件,还可以将不同部位加工成半成品,比如腌制、熏制、风干,价值能翻上几番。现在条件有限,只能够这样简单处理了。”
张有为望着眼前这个满脸煤灰却掩不住聪慧的女子,心中一动,这个女人看样子很懂商业的样子。
绝对不是仅仅只是懂得批发与零售的区别。
张有为犹豫了一下,问道:“你以前是不是做过生意?”
诗诗的笑容淡了几分:“我父亲是做生意的,我跟着耳听目染学了不少。”
她没有多说,但张有为从她眼中捕捉到一闪而过的哀伤。
正当张有为和诗诗收拾好钱袋准备离开时,一个身着靛蓝色绸缎长袍的中年男子快步走了过来。
男子约莫四十