,不如做点药膳如何?”
“还请县丞大人指点一二。”
大夫恭恭敬敬地再次行了一礼,询问道。
“就是药膳鸡?你知道吗?现在的那些世家,你看,都是大腹便便,走不动路,你这在门口摆个药膳鸡,我觉得应该会有生意。”
“县丞大人,那我这药膳……”
“有纸笔吗?”
“我这就去拿?”
大夫立马朝着里面走去。
不多时,大夫手里就多了一支毛笔和一张纸。
母鸡1只、人参10克、黄芪15克、当归10克、枸杞15克、红枣10颗、生姜1块。
“这个鸡的做法第一步就是将母鸡宰杀后去毛及内脏,洗净。”
“把人参、黄芪、当归、枸杞、红枣洗净,放入鸡腹内……”
沈云澈将药膳鸡的所需要的药膳及步骤一步步写下来。
“你这个药膳鸡每日必须炖一到两个时辰左右,而且每日只供应上午。”
大夫虽然疑惑为什么只供应上午,但还是听从了县丞大人的建议。
送走了县丞大人,大夫就立马去找发妻去了,跟发妻商量后,两人一合计,觉得县丞大人应该不会忽悠他们。
若是忽悠,也只是损耗一点药材,和一只鸡罢了。
而且家里也有鸡,要是卖不出去,就自己吃也行。
于是,第二日,药膳鸡在药馆出售的时候,一开始也没有多少人光顾。
但是沈云澈却出现在了摊位上。
“掌柜的,给我来一份。”
大夫看着县丞大人亲自来给自己宣传,于是让妻子热情地给沈云澈盛了一碗。
沈云澈轻啜一口,药膳鸡的汤汁滋味尚可,只是略显寡淡,似乎少了些许层次。
“给,把这个加进去。”
沈云澈随手拿了一包盐出来,将盐撒在了药膳鸡里。
尽管仍有轻微的腥味萦绕舌尖,但加入精盐后,那抹咸香无疑为药膳鸡增添了几分风味,相较于先前的无味,已然有所改善。
大夫见到沈云澈就这么随手掏了一包精盐出来时,就惊呆了,这可是精盐。
普通百姓可