头菌。
这种蘑菇青绿青绿的，表皮还有很多斑状龟裂。看上去就像是有毒的蘑菇一样。
但其实也是一种味道非常鲜美的可食用菌类，无毒。
吃法同样很多，炒、烧、炖、蒸、熘、拌、烩等等都可以。
李悠同样打算做两种吃法。
一种素菜，另外一种搭配猪里脊肉红烧。
虽然高端的食材只需要最朴素的烹饪方式，但搭配其它食材，整点不同的花样出来，那也是不错的。
最后还有鸡油菌。
这种菌类很漂亮。喇叭型，杏黄色，又或是蛋黄色。
而且同样味道鲜美，还有一种特殊水果香味。
香味非常浓郁。
另外还有药用价值，能够清肝、明目、利肺、益肠胃等等。
可谓是既味美好吃，又对身体非常有好处。
所有这些菌类都是大自然馈赠给人类的珍贵食材。
鸡油菌同样做两种吃法。
一种素炒，另外一种搭配半只鸡煲汤。
以鸡油菌和鸡为主食材煲出来的汤，味道一绝，营养价值也是一绝。
三种蘑菇六种吃法，这样的蘑菇大餐，相信三个美女会相当喜欢。
李悠在操作，客人们点的菜陆续上桌。
赵宇、谢海、邓路平等老板们点的九转大肠也上桌了。
老板们都迫不及待的开吃。
这一吃，就和先前那些客人一样，全都非常惊喜。
因为味道相当不错，回味无穷。
这种风味的猪大肠之前从来没吃过，感觉相当不错。
李悠老板的新菜，果然从来都不会让人失望。
感谢李悠老板让他们在这里，就吃到了这道鲁省的传统名菜。
从此之后，想吃猪大肠的时候，又有了新的选择。
非常让人高兴！
上次在店里说，他之前去鲁省的时候，吃过九转大肠的那位客人也来了。
一份九转大肠摆到了他面前。
客人非常兴奋，说道：“从卖相上看，比我在鲁省吃的九转大肠要好吃很多。”
而后迫不及待的夹起一截