晚上,中院傻柱家。
“卧槽,傻柱你把辣椒当菜做的吗?好辣!好吃!”许大茂嘴上说着,手里的筷子却没有停过。
“吃都堵不上你的嘴,不吃就放下。”傻柱回怼道。
林羽在一旁边没功夫搭理他俩,正专心吃鱼呢!来这里快两年了,他又终于吃到水煮鱼啦!
之前他也尝试过,味道不好。上辈子他只要买鱼吃,都会买上专做鱼的调味包。结果到了这里直接抓瞎,感觉味儿做不出来了!
傻柱手艺确实不错,知道流程和做法后,第一次就做出了餐馆七成手艺。相信他要多做几回,这道水煮鱼会成为他的拿手菜的。
刚才他在做这道菜的时候,传出的味道就吸引了不少邻居来观摩。最后淋辣椒油,那麻辣油香混合着鱼的味道,更是把人馋得够呛!
傻柱见人感兴趣,他也装了半碗出来给大家尝一尝。吃过的都说好吃,只是有点辣,当然还有心疼做条鱼费这么多油!
至于傻柱为啥要给大家尝试,连贾家,易家都有吃到!这就是厨子的基因在作祟了,厨子做出一个新菜很希望得到大家都肯定,要是能得到夸奖就更开心了!
等林羽兄妹过来后,大家也是各自散去。都非常自觉没有连吃带拿,棒梗儿倒是馋,吃一口被麻辣味道整哭后也老实起来!
许大茂闻着味道早就想吃了,等其他人走后他立马开始吃起来。然后就被教育了!
这货不太能吃辣,但是对水煮鱼的味道又非常喜欢。最后只能一边喝水一边吃鱼,接着再痛哭流涕的吐槽傻柱!
林羽还好,本身就是川省人。小雪小山子在这两年也慢慢喜欢上吃辣。他们家现在做菜都会放点辣椒,当然太辣肯定受不了,基本控制在微辣的状态。
傻柱兄妹就不用说了,川菜厨子家辣椒是必备的。
“小雪,小山子吃鱼的时候慢点,别卡到鱼刺了。雨水你也是,注意点。”林羽嘱咐道。
“知道了!”
“林羽你咋想到的这道菜做法的?”傻柱这时问道。
“不是有火锅嘛,我想着鱼片做成麻辣口的应该也不错。就让你尝试一下,结果确实没让人失望,麻辣鲜香,卖相也不错!”林羽一本正