嚓噗小说 > 都市言情 > 重生打猎年代,非凡女知青认定我 > 第183章 我可能会被国家抓去做实验!(2/4)
鱼身,大火烧开。

    然后,再用小火焖个十几分钟。

    做鱼汤就更简单了。

    不用放什么料,主要突出水蜂子鱼的鲜美,放姜丝爆炒,不用在意是不是会把鱼肉炒散,炒散了还更入味呢。

    这同样炒得金黄一片了,就把清水倒进去,盖上盖子任它焖,也是焖个十几分钟。

    这把盖子打开一看,鱼汤就变得跟牛奶似的。

    据说,鱼质越好,熬出的鱼汤就越白,越像牛奶。

    把全部鱼汤倒进大盆,把准备好的葱花和薄荷叶碎末撒进去。

    这一闻,那个香啊,快要把鼻子冲走了。

    夜幕逐渐拉上。

    院子的饭桌上,一大盆水蜂子鱼汤、一大盆红烧水蜂子鱼、再加一木桶糙米饭。

    大伙儿先喝碗鱼汤,润润喉咙,再夹上一条红烧水蜂子鱼。

    整条鱼本来就没啥细骨,大骨也被煎得焦脆香甜,可以合着鱼肉,细细地从鱼头一直啃到鱼尾。

    吧唧吧唧香,不知不觉,一整条鱼就进了肚,真真渣都不剩。

    往糙米饭浇上红烧鱼汁,使劲儿扒饭,满足劲儿就别提了。

    三个棒小伙子也是饿极了,风卷残云一般,一人干掉了三大碗糙米饭。

    这搞得阿婆都忧心忡忡。

    “哎哟,你们咋吃这么多啊,这吃得猎狗们都没饭吃了。”

    阿婆不得不回灶房,又熬了一锅饭。

    吃完了,把大伙吃剩的鱼汤和鱼肉啥的,倒进饭里,再找一大块熏肉,切成小块拌进去,倒在了长长的木槽里。

    一大帮猎狗吃得欢快无比,吧唧吧唧香。

    就连三只狼崽子都跌跌撞撞跑过去,想要美滋滋混个肚子圆。

    阿婆马上把它们抓了回来。

    小狼崽还不大适合吃粗糙饭食,怕消化不了。”

    毕竟,一看就知道原本都还得吃奶。

    所以,阿婆早就另外藏起碗鱼汤,又剥了一些鱼碎肉,跟鱼汤混在一起,给三只狼崽吃。

    它们呼啦啦的,也吃得不知多享受。

    夜深了,郝山郝水带着十斤熊肉回去。

    在灶房里。