,继续手上的动作,淡淡道:“区别大着呢。这些做法可不是随便来的,每一种都是不同菜系的特色。比如说这猪油捞面,是粤菜里的常见做法,讲究清香滑爽;而这辣酱拌面,属于川菜的路子,重麻重辣,够味;至于这腊肉炒饭,倒算是鲁菜风格,更讲究咸香入味。”
小雪听得一愣一愣:“菜系?原来你还能分这么多门道……”说着,她又摇了摇头,“不过话说回来,叶老板,你折腾这么多饭菜出来,可是没人帮你吃啊。我又不需要吃东西,留着岂不是浪费?”
叶语闲终于停下动作,擦了擦额头的汗,得意地笑道:“我这可不是自己胡闹,这是在练手。这不同的菜系做法各有讲究,口感、火候、调味都不一样,我要是不趁着有空练几手,怎么能算学到家?而且,这些饭菜也不会浪费,回头让满庭芳的伙计来送货时带过去,让他们店里分一分,反正都是现成的。”
小雪无奈地摇头:“你倒是悠闲,巡察使的事不操心,天天想着做菜,还挺有兴致。”
叶语闲笑了笑,随手盛了一碗酸辣拌面,又撒上一些葱花,放在桌上:“那当然,案子再大也能拖一拖,饭却不能不吃。再说了,懂得吃的人,才更懂得生活。这么多菜系的做法学下来,不仅是为了给自己添口福,以后说不定还能在关键时候派上用场。”
小雪撇了撇嘴:“真看不出来,叶老板你还能变成个地道厨子。要是巡察使当腻了,你干脆去满庭芳开个‘叶老板面馆’算了。”
叶语闲哈哈一笑:“那倒也不错。不过面馆就算了,真开了铺子,咱至少得弄个酒楼,挂个‘叶老板特制菜’的招牌,光听着就霸气!”
小雪掩嘴轻笑:“行啊,叶老板,您继续练着。等您哪天真练成了,我也跟着沾沾光,看看能不能有个‘鬼界首席品鉴官’的名号。”
砚台台懒洋洋地趴在灶边,眼睛半眯着,听到这话忍不住插嘴道:“要我说,叶老板,你这些菜倒真有几道还不错。不过……光有饭有面没点心,少点意思。”
叶语闲瞥了它一眼:“行吧,等我把饭和面练完了,再试试点心。要不回头弄个猪油酥饼,给你尝尝?”
砚台台懒洋洋地甩了甩尾巴,笑眯眯地说道:“这还差不多。毕竟,光闻着香可不行