小星无论如何都无法把这么好吃的东西跟肥肠联系起来，但是她脑海中不断回想起刚才爸爸跟余叔叔洗肥肠的样子，那东西滑滑腻腻的，而且还臭烘烘的，只要一想起肥肠里原本装的东西就心里就忍不住的抗拒。
她干呕了一下，想把嘴里的肥肠吐出去，但味道实在太好吃了她又舍不得，最后眼泪都出来了。
姜依依见小星这样心疼坏了，她在锅里掺了一瓢水：“小星不喜欢吃就吐出来好了，别把自己抢到了。”然后赶忙给小星拍背生怕她卡到。
小星经过片刻的心里斗争终于把肥肠咽了下去，就算它是装粑粑的又怎么样，爸爸已经把它洗的很干净了，而且妈妈还炒的这么好吃，她是真的很喜欢！
她睁着水汪汪的大眼睛看着姜依依：“妈妈我没事，肥肠真好吃！”
姜依依本想给小磊也来一颗的，但见小星都成这样了，她也不敢给小磊吃了，等会儿再给她们炒个适合他们吃的菜吧。
见小星没事，姜依依接着下油炒腰花。
腰花刚才就被姜依依腌制起来了，这会儿刚刚好。
油热后先把腰花放油锅里炸十秒钟，然后把腰花捞起来。
锅里加入葱姜蒜赶来叫炒香，然后加入洋葱炒至七八成熟，再加入切好的青红辣椒翻炒几下，然后腰花下锅同时加入调制的秘制酱料。
秘制酱料里面其实就是盐、胡椒粉、生抽、醋、老抽、白酒、白糖还有勾芡用的淀粉，可惜没有耗油，不然味道会更加鲜美。
大火翻炒几下，一份爆炒腰花就出锅了。
恰巧这时秀琴嫂子手里挎着个篮子，带着虎子回来了。