回到家,顾征把一盆子鲫鱼端到井台边按林栀的要求开始清理。见豆豆眼巴巴地望着盆里的鱼,起身去灶房提出一个木桶,往木桶里加了些水,又挑了最活蹦乱跳的两条扔进木桶。鱼儿甩尾溅起的水花,逗得小家伙咯咯直笑。
鱼还是活的,在水里应该还能养个几天,想着等豆豆玩够了再拿来炖汤吧!
林栀看大家浑身都脏兮兮的,便去灶房烧了一大锅水,招呼着岳瑶和豆豆先洗个澡,不然一家人跟逃难似的。换下来的衣服林栀则丢进洗衣机清洗,现在的洗衣机还真是不方便。
当时林栀还特意买的双桶半自动款式,想着以后再也不用使出浑身力气也拧不干被子了。万万没想到这双桶洗衣机虽有洗涤和脱水两个桶,但也得手动把湿漉漉洗好的衣物从左边的洗涤桶搬到右边的脱水桶脱水桶转起来时,整个机器都在跳踢踏舞,震得地面嗡嗡响果然是半自动,名如其能!
想着等集市举办后,她要好好抄个图纸,把这利民的家伙什都给它升个级!
顾征这边则继续埋头清理鲫鱼,只见他先抓住鲫鱼的身体,趁它不注意的时候就一刀将其拍晕,左手大拇指紧扣鱼鳃,右手拿刀迅速刮去鱼鳞,削去胸鳍下的鱼鳞,将去好鱼鳞的鲫鱼放在菜板上,一字剖开鱼肚,取出里面所有的内脏,在利用刀尖插入鱼鳃里面,挑出里面的鱼鳃。最后将清理好的鱼放在桶里全部清洗干净。
这边林栀洗完澡出来,岳瑶已经把米饭煮上了,顾征的十几条鲫鱼也都处理干净了,便对他说道:“剩下的交给我吧,你也快去洗一下,脏死了。”说完就想去端那盆鱼,顾征哪里肯,直接起身端着一搪瓷盆鲫鱼去了灶房,还不忘嗤笑了一声说道:“就你那点力气,留着晚上给我挠痒痒吧。”
林栀这是在内涵她呢,还是在内涵她呢??
林栀在是与不是中反复拉扯,最后选择剐了他一眼。
林栀在灶房开始腌制鲫鱼,只见她往搪瓷盆里放入盐、味精、料酒,抓拌均匀放在一旁腌制,让这些调料渗透到鱼肉里。又让岳瑶去后院摘了多多的朝天椒和一把香葱洗干净,朝天椒切碎,小葱切段备用。
锅里起锅烧油,油热后,林栀放入花椒、姜蒜末、江安豆瓣酱,又悄悄拿出一包火锅底料放进去