大的四川人,特别是一个好吃的四川人,做这个更是简单的跟玩儿似的。
这个月份,新的黄毛子还没生出来,春天出生的这一批现在半成年,已经有了一些骚味儿。
不过,也不是不能吃。
用重调料来掩盖就行了。东北的咸菜疙瘩和盐水就不错。
再加上辣椒面和孜然粉,虽然比不上羊肉串,但是在这个时代的农村,已经算算得上是美食了。
“杨哥,你是个会吃的~”生子吃着烤羊肉,对杨骏恭维道“就算不打猎,靠着这个手艺去单位食堂当个大师傅都没问题啊。”
“这算啥~”范建军说“你还没尝过咱大哥做的大盘鸡和水煮鱼呢,那才叫好吃。”
“那是~”孔林聪符合道“就柴河开馆子那黄国庆?他做的比大哥手艺差远了。”
“别啰嗦了,先吃吧~”杨骏把茶叶撒进了七八壶里,一阵茶香味扑面而来。
“吃烧烤,一定要喝茶,不然会上火!”
“尤其是,这个被重调料来压着味道的野味儿。”
五个人,每人吃了半斤野猪肉,杨骏就让停下了。
每人喝了缸子茶水,配着吃下一张煎饼,然后把最好吃的五花肉带上,其他的都扔掉。
“咱还没吃饱呢?”
“不能吃饱!”杨骏说“吃饱了,会犯困,警惕性就下降了。”
“而且习惯吃饱了,以后就不能挨饿,这是最要命的。”
生于忧患死于安乐,猎人是最懂得这个道理的。
“这么扔了?!”张成柱子心疼道“这可是肉啊!”
“咱们出来打猎,最不缺的就是肉!”杨骏告诉他“别忘了,咱们是出来打梅花鹿的。”
“而且,咱们身上带着五天的干粮呢。”
“是啊,姐夫!”孔林聪直接把猪屁股和猪头给扔到了周围。
“把这些东西一扔,肯定会有豹子和狼之类的过来吃,到时候咱们还有机会把他们打了,这个可比打野猪挣钱!”
话是这么说,可大姐夫还有生子毕竟是过惯了苦日子的,还是觉得心疼。
不过,杨骏发话了,他们也不会拒绝。
最后每人带上了