没有，只是很少罢了，而且熊猫家大的厨师很少把番茄酱用在烹饪菜肴这条道路上，所以，要想吃新式炒法的宫保鸡丁，现在根本遇不到！
除非点菜的是穿越者
果然，没有出乎何雨柱的预料，前边客人没一会又开始加菜了！
听跑堂的说，那桌打赌赌输了的条件很不错，根本不会在乎自己这一顿饭花的钱多而生气，更不是那种赖账的人！
听到这里，何雨柱放心大胆的做菜上菜了！
这一次，何雨柱可没少做菜，夸炖鱼，糖醋里脊，土豆丝，锅塌豆腐，还有清汤银耳。
至于别的菜
那就不是何雨柱能做的了！
什么？
何雨柱做了这么多味道重的菜，就没想来点清淡爽口的下酒菜？
前边那桌客人可是过来喝酒来的！
不是何雨柱不会做，而是他不能做！
厨师圈有厨师圈的规矩！
厨师分为红案和白案两种！
红案是专门做各种炒菜以及别的菜的，而白案是专门做面点面食的！
其中红案还要细分一下，像何雨柱现在做的，就是专门制作炒菜炖菜一类的红案厨师！
另一类红案厨师是做冷拼冷菜的！
像后世经常吃的下酒菜，陈醋菠菜花生米，各式卤煮熟食，还有别的凉菜下酒菜啥的全都是这类厨师亲手制作！
丰泽园也有这样的冷拼师傅，这些菜全都交给他专门制作，所以，何雨柱就是再想表现自己，也不能抢了人家的买卖不是