只能说，不算难吃，但也称不上好吃。
“怎么样，是不是失望了？”张楚看着苏明月的表情，轻声问道。接着，他解释道：“这道菜如今已不再符合现代人的口味了。过去，它曾是文人菜的代表之一，讲究要吃出蟹味来，这个蟹味是用醋跟姜在加上鱼肉本身的甜味调和出来的。不过，这家店已是杭城做西湖醋鱼水平最高的了，他们家选用的鱼是清水鱼，在冷水中养殖长大，因此毫无鱼腥味。”
“到底是什么味道啊？”一旁的橙子好奇地夹起一筷子鱼肉尝了尝。哎呀呀！这是什么怪味？怎么会这么酸，而甜味又如此淡薄。
“来试试这个龙井虾仁，这是店里手工剥的，虾仁个个都很完整。”张楚一边介绍一边用公勺将虾仁盛到了苏明月和的碗里。
苏明月拿起筷子轻轻夹起一只虾仁放入口中，虾仁的口感非常爽脆，还带有浓郁的茶香，让人回味无穷。
接着，张楚又端出了一道色香味俱佳的东坡肉。他夹起一块肥瘦相间的东坡肉放在荷叶饼上，然后递给了苏明月：“尝尝看这个东坡肉，配上这个饼一起吃，味道更好哦。”
苏明月接过荷叶饼，小心翼翼地咬了一口。东坡肉入口即化，肉质鲜嫩多汁，肥肉部分肥而不腻，还有一股淡淡的酒香。荷叶饼的香气与东坡肉完美结合，让人口齿留香。