坐在角落里的陈青青一直未语,见陈枫豁然开朗,心里很是高兴。
她眼里满是鼓励,“大哥,不要气馁,俗话说,‘万事开头难’,生意一定会好起来的。”
陈枫摇头苦笑,“小妹,哥对不起你,我没能把生意做起来,反而赔的一塌涂地。”
“大哥你先别急,听我把话说完,咱们得如意楼在清水镇可是数一数二的高档酒楼,想以精美的菜肴和周到的服务拉住有钱的顾客,但这还不够,俗话说,‘要想聚财,必先聚人’,有了人气,财气自然随之而来,想把生意做出名气,咱们必须要拉住每一位客人,不然,门庭冷落,生意难以兴旺。”
“陈姑娘你说的对,我刚才也是这么想的,想要把生意做起来,首先先聚人气才行。”王锅头点头赞同。
刘大勺则不以为然,“话是这么说,可咱们这随随便便一顿饭菜,就足以花掉普通人家半年生活所需银两,老百姓都精打细算过日子,就算是想改善一次伙食,也不会来咱们这种高档酒楼。”
陈枫皱着眉头,满脸无奈,“是啊,刘大哥说的没错,平民百姓根本不可能来咱们这种地方吃饭,除非咱们能推出一道物美价廉,还备受欢迎的吃食才行。”
“要不咱们卖大碗面,价钱亲民,肯定受欢迎。”
听王锅头这样说,梁菜墩连连摆手,
“不行不行,咱们镇里卖各种面食的地方多的是,根本没有吸引力,要我看,咱们不如蒸大肉包子卖。”
“你这主意更不咋地,清水酒楼那包子是咱们这的一绝,你能卖过他们?”
“也对,那咱们该推出点啥特色小吃呢?”
见众人讨论的差不多了,陈青青这才接过话茬,“大家都别发愁,我倒是会做一道小吃,咱们可以试一下。”
闻言,众人眼睛皆是一亮,“是什么小吃?”
陈青青刚才在后厨发现有不少的红薯粉,不由地想起自己曾经最爱吃的酸辣粉,
“酸辣粉。”
陈枫一怔,“酸辣粉,那是啥东西?”
刘大勺不由眉头一皱,“我学厨几十年,未曾听过还有这种吃食。”
“是啊,又酸又辣能好吃吗?”王锅头也是满脸疑问