谭雅丽带着何雨柱跟娄小娥来到了厨房。
“看看吧何师傅”谭雅丽指着灶台上的东西笑着说道。
何雨柱来到灶台边上，一个锅里已经有吊好的高汤，像海参等需要泡发的干货也泡发好了。
“阿姨？”何雨柱好奇的看着谭雅丽。
“你先做菜，回头我们再说”。
“好”何雨柱对厨艺是非常痴迷的，现在娄家又有这么多做谭家菜的食材，他也有点手痒痒了。要知道想做谭家菜，食材可是非常难得的，这也就是在娄家，换做别人家根本不可能凑齐这么多食材。
因为有了谭雅丽的提前准备，没用半个小时，何雨柱就做了几道经典的谭家菜。
“黄焖鱼翅：这道菜是谭家菜的经典之作，也是国宴中的一道名菜。选用优质鱼翅，经过长时间熬制，色泽金黄，口感绵柔，胶质满满。
佛跳墙：以海参、鲍鱼、牛筋等优质食材为主，加入精心炮制的头汤，鲜香浓郁，口感层次丰富。
清汤牛尾：这道菜以清汤为底，加入鸡肉碎、鸭肉碎、牛肉碎，口感清润，鲜而不腻。
柴把鸭子：考验大厨刀工的一道菜，鸭肉瘦而不柴，清爽鲜美。
红烧牛尾：融入本土美食陈村粉，牛尾软糯可口，香浓诱人”谭雅丽指着桌子上的几道谭家菜笑着说道。
“阿姨，你是行家啊”何雨柱惊奇的说道。
“何师傅，小娥可能没和你说。我姓谭”谭雅丽笑着说道。
“谭阿姨，失敬”何雨柱向谭雅丽施了一个礼说道，娄小娥的母亲姓谭，又能把谭家菜点评的如此准确，那身份就不言而喻了。
“何师傅，你有谭家菜菜谱吗？”谭雅丽问道。
“没有，我父亲有一个菜谱，也是师爷传给他的，据说还不是正宗的谭家菜菜谱，是他们几代人自己总结出来的”何雨柱惋惜的说道。
“小娥，去我卧室把床头柜抽屉里的东西拿来”谭雅丽说道。
不一会娄小娥捧着一个古朴的小箱子走了下来。
谭雅丽接过箱子，打开以后从里面拿出一本泛黄的线装不太厚的一本书递给何雨柱。
“谭家菜谱”四个古朴的篆隶大字出现