嚓噗小说 > 历史军事 > 家中夫君猛于虎 > 第八十七章 商业计划(1/3)
    孙氏一怔,半信半疑问:"啥办法?"

    沈桃桃手肘撑在膝盖上,托着下巴,目光落在不远处的灶房。她缓缓开口道:"猪心、猪舌头这些味道不那么重的部位,用水汆一遍再炒,应该就没什么问题了。至于猪肚、猪肠、猪肺、猪肝那些部位,咱们可以试试把灶膛里的草木灰扒出来,洒在猪下水上面搓洗几遍,再拿去汆水,然后炖煮……"

    孙氏眉头紧蹙,表情纠结:"这样能行吗?这么偏的法子你从哪听来的?"

    沈桃桃心里一紧,垂下眼睑,眼珠在眼眶里转了转,笑道:"从镇上一个屠户那里听来的,是真是假,咱们到时候自己尝尝不就知道了。"

    孙氏心里嘀咕,这法子她怎么没听人说过,这傻丫头别是被那屠户糊弄了吧?

    正犹豫间,沈桃桃抓住她的手臂,轻轻摇晃:"娘,酱油今天应该要酿好了,等过滤出酱胚,明日我去镇上一趟,顺便买些猪下水回来试试,好不好啊,娘……"

    孙氏耳根子软,想了一会儿就点头应承了下来:"那就试试吧。要是不好吃,咱们就买肥肉剁碎成沫,这样也能当一顿荤菜,向来也够帮工们吃的。"

    沈桃桃眼里闪过一丝笑意,心里暗想:其实她空间里就有上回买的猪下水,但一直嫌处理麻烦,就没拿出来煮。猪下水虽然吃起来有股异味,富人不吃,但因它价格便宜,又是肉,很多农家人却依然会争着买的。

    她站起身道:"娘,那我现在就去煮饭,吃完饭娘和我一起榨酱胚!"

    "好。"孙氏也站了起来,和她并肩走到院里,继续做方才没做完的事情。

    晚饭煮好,天边夕阳如血,晚霞铺满天际,照得整个大地火红一片。沈桃桃从灶房出来,搬了矮凳坐在院里纳凉,驱散在灶台前焖出来的一身燥热。

    "热着了?"孙氏收了晾晒的衣裳,从屋里出来,见沈桃桃小脸熏得通红,忙拧了一条湿帕巾递过去:"先擦把脸,娘去端饭菜出来。"

    这时,贾叔正好过来取餐,孙氏听见声响应了一声,提起灶台旁的食盒,打开盖子看了一眼,见里面已经放了饭菜,于是迅速拎到门口,递到贾叔手里,顺便对他说了帮工晌午饭一事。

    贾叔闻言,脸色一喜,忙从腰间取