“要不要换个品种?”他摸着下巴思索着,手指无意识地摩挲着粗糙的胡茬。
正当他陷入沉思时,一阵冷风吹来,激得他打了个寒颤。孙青山裹了裹身上的棉袄,转身朝厨房走去。
“萝卜也不错,”他一边走一边自言自语,“胡萝卜和青萝卜,足够做一顿美味的炸酱面了。”
想到这里,他的肚子不争气地叫了起来,发出“咕噜噜”的声响。孙青山忍不住笑了笑,加快了脚步。
厨房里,他熟练地生火、备菜。案板上,胡萝卜被切成细丝,散发着清甜的气息;青萝卜则被切成小块,泛着淡淡的青绿。
“豆瓣酱、肉末、香菇碎”孙青山一边数着食材,一边在锅里翻炒,“再加上一把葱花,应该够了。”
他没有像饭店里那样复杂的做法,但这种家常版的炸酱,却更合他和戴春燕的口味。油锅里“滋滋”作响,香气四溢,勾起了他的食欲。
正当他专注于炒制时,院子里传来了脚步声。
“青山,在做什么好吃的?”戴春燕的声音从门外传来,带着几分疲惫和期待。
孙青山回头一看,只见妻子正站在门口,脸颊被寒风吹得通红,眼中却闪着温柔的光。
“炸酱面,”他笑着说,“知道你爱吃,特意做的。”
戴春燕走进厨房,看着锅里翻炒的食材,眼睛一亮:“真香啊!”
孙青山得意地扬了扬眉:“那是,我的手艺你还不知道?”
两人说笑间,一锅农家手工面已经出锅了。孙青山端着面条和炸酱,来到里屋。他给戴春燕盛了一大碗,自己则直接用大盆吃起来。
“慢点吃,”戴春燕看着狼吞虎咽的丈夫,忍不住提醒道,“没人跟你抢。”
孙青山嘿嘿一笑:“这面粉可是老丈人给的好东西,不多吃点可惜了。”
想到昨天去岳父家拜年的情景,他心里一阵温暖。戴春燕只是随口一提家里面粉用完了,岳父大人二话不说掏出一袋白面,那股热情劲儿让他感动不已。
正吃着,门外突然传来了敲门声。
“谁啊?”孙青山放下筷子,有些诧异地问道。
“是我,徐奋进。”门外传来熟悉的声音。