血,”韩远解释道,“无论是煮汤还是炖菜都是难得的美味。而且补血养气,对身体很好。”
放完血后,岳山三人合力把野猪吊起来,开始开膛破肚。看着岳七要把内脏扔掉,韩远又一次喊住了他们。
“这些这帮家伙可都是宝贝!”他仔细分拣出猪肝、猪肠、猪肚,一样不落,“尤其是野猪的胃,那可是难得的珍品。”
“你倒是会过日子。”刘老明笑着点头,“不过说得对,这野猪确实不能浪费。山里人嘛,讲究的就是物尽其用。”
韩远一边处理内脏,一边在心里盘算着各种烹饪方法。猪肝可以煮汤,猪肠可以清炒,猪肚更是可以做成一道美味的炖菜。这一趟打猎,收获远超预期。
天色渐晚,山林中开始弥漫起薄雾。刘老明看了看天色,说道:“今天就到这里吧,得趁天黑前下山。”
众人将野猪肉分装在几个大背篓里,每个人都负重不轻。韩远虽然腰酸背痛,但想到即将到手的美味,心里就充满期待。
回程的路上,刘老明又给韩远讲解了许多打猎的经验。从辨认兽迹到判断天气,从选择路线到避免危险,无不体现着老一辈猎人的智慧。
“记住,”刘老明最后叮嘱道,“打猎不是单纯的杀戮,而是要懂得敬畏自然,取之有度。”
韩远若有所思地点点头。这一天的经历,不仅让他收获了猎物,更让他对这片山林有了新的认识。