法文「le café rou」。
临街的墙面是一块巨大的玻璃，街面上还站着几位游客，正朝着里边观望，毕竟这年头，西餐对于普通人来说，还是很新奇的玩意儿。
钟卫华带着陈小旭，穿过了绿色遮阳棚下的旋转门，门边还有身着白色制服的服务员。
“您好，欢迎来到红房子！“服务员低了低头，然后做出一个“请”的手势，虽说服务生说的是普通话，但是“红房子”三个字的尾音，还带着浓厚的沪语腔调。
“两位，谢谢。”
本来，钟卫华是想带她去上海最出名的“和平饭店”的，但是在上影厂打听了一圈以后，才知道“和平饭店”“锦江宾馆”这类的涉外宾馆，是需要使用外汇券进行支付的，虽说人民币也可以支付，但是溢价会很高，所以最终还是选择了这家同样出名的“红房子西餐馆”。
并且只要不是在周末时间，是无需预约就可以用餐的，这点正合钟卫华的心意。
“两位请随我来。“
服务员的声音很是轻柔，他右手平展指向靠窗的卡座，左手背在身后保持着恰到好处的距离。
经过其他餐桌时，钟卫华注意到食客们都在不动声色地调整着餐刀角度。
落座时，服务员像变魔术般从身后抽出一方雪白餐巾，手腕轻抖便展成三角铺在客人膝上。
“今日主厨推荐焗蜗牛，用的是绍兴花雕替代白兰地。“他说话时目光始终落在菜单中央，既不会让客人感到压迫，又恰好能让鬓角新修的发际线展现最佳弧度。
该说不说，这里的用餐礼仪还是很繁琐的，陈小旭肉眼可见有些局促，毕竟她还是第一次来这种地方。
钟卫华握住了她的手，这让她安心了不少。
“第一次吃西餐吧？“钟卫华注意到陈小旭略显局促的神情，温和地笑了笑。他拿起餐刀示范道：“右手持刀，左手持叉。切肉时用叉子固定，刀从外侧往内切，动作要轻。“
陈小旭学着他的样子摆弄餐具，银器在灯光下泛着微光。“这刀叉摆放得这么讲究，倒像是手术器械。“她小声嘀咕。
钟卫华被逗笑了：“西餐礼仪确实繁琐。你看，从外往里依次使用，前菜用最外侧的餐具