第二天中午,轧钢厂厨房,傻柱摩拳擦掌的准备着大干一场,这可是一次难得的露一手的机会。今天厂领导来了杨厂长,李副厂长,聂副厂长现场考核傻柱的厨艺。领导特意吩咐让他好好准备几道好菜。
傻柱把各种食材摆放整齐,眼神里满是自信。他拿起刀,熟练地切着菜,刀工那叫一个利落,青菜在他的刀下瞬间变成均匀的小段。
就在他切得正起劲的时候,突然发现少了一味关键的调料。傻柱心里“咯噔”一下,这可咋办?马上就要考核了。他急得像热锅上的蚂蚁,在厨房来回踱步。和杨师傅借他不好意思张嘴,毕竟今天两人说是切磋,实际是比试,现在是对手。
突然,他灵机一动,想起隔壁车间的食堂可能有。于是,他火急火燎地跑了过去。
到了隔壁食堂,傻柱好说歹说,人家就是不借,最后还是李怀德让秘书去打了招呼,才借到了调料。
李锋笑着在人群里看着,还是毛燥啊!
他又一路小跑回到自己的厨房,重新站在炉灶前。此时,他更加专注,炒、煎、烹、炸,各种手法信手拈来。不一会儿,几道色香味俱全的好菜就做好了。傻柱看着自己的杰作,得意地笑了,就等着得到大家的夸赞了。
傻柱将菜端到考核领导们面前,脸上洋溢着期待。三位领导开始品尝,杨厂长刚吃了一口,眉头就微微一皱,傻柱的心瞬间提了起来。接着李副厂长和聂副厂长也露出了异样的神情。傻柱脸色变得煞白,双腿都有些发软。
“这菜的味道,怎么怪怪的。”杨厂长放下筷子说道。
“ 何雨柱 就你这水平,不用杨师傅出手,你就已经输了。”李怀德说道。
傻柱赶忙解释:“几位领导,我做的时候都是按照标准来的啊。”
傻柱赶紧自己尝了一口菜,艰难的咽了下去,想了一下。用手指抠了一点胡椒粉尝了一下,齁咸齁咸的。
借来的胡椒粉被人家加了盐,这也没办法去怪人家。你去问,人家回一句我就是这样用的。厂长也没办法!这哑巴亏吃定了。
同行是冤家这在哪里都说的通,要怪就怪自己准备不充分。本来就是做大锅菜的,这些精细调料平时用不到,自己还真没有!