南易连续去找了六个师弟,一个师兄,师兄的厨艺最高,可惜师兄年纪太大,最后也推荐了两个六级的徒弟过来。
这样大师傅们算是齐活了,六个师弟也有自己的徒弟,普遍在八九级,正好用来打下手了。
再有就是洗菜洗碗的阿姨了,这个简单,四五十岁没工作的一抓一大把。
隔天一早南易就把这八个人交给了二毛三毛
“师叔”
“嗯,二毛三毛接下来半个月师叔就听你们指挥了”
“师叔说的哪里话,咱们还得跟师叔多学习呢”
“诶~一码归一码,咱们也都有几年没正式的进过饭店后厨了,你看着安排吧”
“这,那成吧”
几个老家伙还是有真本事在身的,比南易也就差一点点,稍微熟悉就比二毛三毛厉害。
“呼~好久没有这么痛快了”
“哈哈哈,是啊,上次咱们在一起还是在。。。。”大华没有再说下去
几人也都知道,上次在一起工作还是南易老爹还活着的时候,转眼就三四十年过去了。
半个月的时间转瞬即逝,三店一切也都备齐,服务员也还是老带新。
贾有为跟南易也讲好了条件,跟柱子的一样,除了工资还有三店利润百分之十的分红。
这天八大碗三店门口鞭炮齐鸣锣鼓喧天,三店也宣告正式开业。
三店虽然没有谭家菜,可南易祖上是御厨,自然也有自己的拿手菜。
贾有为一家三口也去捧场,直接点了南易的招牌菜牡丹鱼片、蒜香辣炒虾、葱爆羊肉、椒爆肉片、红烧排骨,开水白菜。
一家三口吃的满嘴流油,要么说专业的事还得专业的人来做,总有地方让你惊艳。
“贾总吃得怎么样?”
“很不错,跟柱子的厨艺不相上下了,各有味道,不愧是御厨后人”
“嘿嘿,您吃好就成,外面还得忙,我就先过去了”
“好”
南易美滋滋的走了,得到了大老板的肯定,再看看爆满的大厅和包厢,这些都是对他们厨艺的肯定。
时间不语,只是一味的催人长大,转眼又是十二月底,贾有为也