何大清邀请不少同行和同事朋友，贾有为也邀请李怀德和一些同事过来捧场，四合院的住户也就邀请了亲近的几家过来。
“嗯，还得是老何是同志，手艺还是一如既往的惊艳”
“是啊，有些年没吃老何做的菜了”
“大家都别客气，都吃”
阎埠贵在门口又客串了一把账房先生，负责登记来的宾客，何大清在厨房忙活，贾有为则在门口迎客。
时间很快到了晚上，得益于贾有为车行每天满大街的打广告，饭店爆满，倒了好几次台，几乎所有人都累瘫了，当然结果也是喜人的。
不仅如此，还有三家定了喜宴桌，都是十桌的，二十桌的之前贾有为就制定了三种规格的喜宴标准，十块钱一桌，二十块和三十块钱的。
五百多平的大厅，用帘子隔出了两部分的喜宴桌，都是让柳师傅现做的一米八的大圆桌，共三十二桌，其他的都是四到六人坐的方桌。
“今天是开业人多，而且还是打折优惠，但大家也都累的不轻，这样每人待会领五毛钱的奖励”
“哦哦哦，多谢老板”
“有为会不会太多了，那么多的人呢”阎埠贵看着有些心疼，不过这样也好，这样会计手头才紧，阎埠贵可是老账房先生，家里做生意时就是账房，账本也做了两本。
“没事，也就今天一天”
“好了，大家收拾收拾，七点半之前下班，尽量结伴回家”现在还是夏天，七点半天也就刚黑。
饭店办公室里，何大清，阎埠贵和贾有为
“老阎，今天多少收益”
“嘿嘿，我算第一遍时被吓一跳，又反复算了两遍才确定，除去所有成本包括人工，差不多有一千块五百块钱的利润”
“还行吧，今天是开业多点也正常，以后估计每天能维持在一千的利润就很好了”
“嗯，不错”
“嘿，你们两个”阎埠贵看着淡定的两人有些牙疼，难道是前面十年把自己棱角给磨平了？想想也是，以前自家生意又不是没有接触过这么多钱。
一眨眼一个星期过去，饭店比贾有为预想的好得多，每天几乎都处于爆满状态。
每天消耗的食材也大