缘故，再好看，研磨得再细腻，那味道始终会有些略微发苦。
想要进一步提高盐的纯度，那就只能多次煎炼，不断提纯，并辅助以木炭沙子过滤，加入豆浆石灰凝结杂质。
就算是大周的大盐商，目前也就是知道多次煎炼暴晒重新结晶，可以得到上贡级别的雪盐，或者称之为贡盐。
对于其他的方法，则是一概不知。
不过，贡盐嘛，也就是个名头。
等秦起精致的食盐出来了，这个名号就会成为秦起的专属。
巨大的队伍绵延数里，中间虽然有带出来几个骑兵巡逻保护，但毕竟没叫狼胥过来，自是有点首尾难顾。
尤其是乡军所护送的家属中，男女老少都有，这么长时间的赶路，难免有些人掉队。
行至半程，这就已经休息第三回了。
“这天黑之前能不能赶回去啊！”
赵明河有些担心。
张凌岳也骑马走了过来，看了看秦起后面的盐车。
“秦兄……大人，要不您带着盐车先走吧。”
“这些人走得慢，别拖累了您的正事儿。”
秦起见这一路上也没发生什么事，也就放心了，点点头。
张凌岳立马骑马开道，指挥着让盐车跟镖局的人先过去。
这一趟赵明河只带了六个镖局的镖师，加上秦起豆饭共九人。
那些车夫不算，毕竟没有战斗力。
这九人护送盐车，平时多少有点危险，但想着这都走了这么远了，附近应该没有山贼。
秦起也就理所当然地拒绝了赵明河额外抽一百人护送的好意。
毕竟后面乡军护送的老乡也有大几百人，还都是老弱妇孺，每家每户的家当都不少。
乡军帮忙拖着运着，已经有点捉襟见肘了。
自己再抽调一百人，他们天黑之前就真回不了村了。
可也就是这么一弄，出事儿了。
自打秦起他们出城没多久之后，就被一群人远远地盯着了。
那群人很小心，盯梢的距离有两里之远，以至于秦起都没发现端倪。
盐队一脱离大部队，刚走出去没几里地，四周便响起了一