咱们国家的未来充满信心!我相信,凭借我们中国人的勤劳、智慧和这股子不服输的劲头,用不了十年二十年,咱们国家在很多领域,包括水产养殖,一定能实现跨越式发展,赶上甚至超过大部分发达国家!这不是盲目的乐观,这是基于现实的判断!”
“嗯!说得好!我们也相信!”陈所长重重地点头,原本有些感伤的情绪被周辰话语中的力量所驱散,他的眼神重新变得坚定而充满光彩,“因为我们这个民族,拥有世界上任何其他民族都不可比拟的巨大优势——那就是历经数千年风雨洗礼而愈发坚韧强大的凝聚力!只要心往一处想,劲往一处使,就没有克服不了的困难!”
几人闲聊的功夫,食堂那边已经飘来了阵阵诱人的香气。
平时农科院的伙食标准比较一般,多是些简单的时蔬和主食,但今天为了招待周辰这位可能带来突破性合作的“贵客”,厨师老王显然是下了血本,不但破例打开了后勤储备的几种肉罐头,还特意弄来了几个难得一见的黄桃罐头作为餐后水果。而主角,自然是那几大盆刚从试验基地挖回来的新鲜蛏子。
这些蛏子被老王用不同的烹饪方法处理得淋漓尽致:一半被利落地切成两半,黑泥色的外壳朝下,白嫩的肉朝上,整齐地铺在盘底垫好的粉丝上,再浇上金黄喷香的蒜蓉酱,上笼清蒸,此刻正冒着带着蒜香和海鲜混合气息的热气;
一部分则做了浓油赤酱的油焖,深色的酱汁紧紧包裹着每一个肥厚的蛏肉,看起来格外诱人;还有一部分,为了最大限度地体现其原汁原味,只是进行了简单的白灼,蛏壳微微张开,露出里面水润饱满的肉体,旁边配着一小碟生抽芥末蘸料。
看着这满满一桌子色香味俱全的菜肴,尤其是那几大盘主角蛏子,周辰心里不由得涌起一阵感动。
在这物质还不算丰裕的年代,这样的招待规格,足见农科院对他的重视和诚意。
他连忙笑着招呼:“陈所长,刘所长,小张同志,别客气,来来来,咱们一起动筷子,趁热吃!”
然而,让他有些纳闷的是,陈、刘两位所长和那个圆脸青年小张,虽然脸上都挂着热情的笑容,手里的筷子却迟迟没有伸向那几盘蛏子,只是夹着旁边的青菜和罐头肉。
“几位……这是怎么回事?怎么都不尝尝这蛏子?味道闻着很香啊!”周辰疑惑地问道。
陈所长和刘副所长对视一眼,脸上露出几分无奈又带着点自嘲的笑容。陈所长