虽然殷怀策如今在京城颇为有名，但实际上却是一个无权无职的闲散人员。
他是深受皇上重新，时常伴驾，但在皇上不召见他的时候，他就没有任何事情。
因此他有大把的时间陪栾红叶，栾红叶去看铺子，他陪着，栾红叶去做市场调研，他陪着。
总之栾红叶走到哪里，他就跟到哪里。
如此这般两三日过后，常管事与朱管事，以及在殷家帮工的宋氏和她的两个女儿，哪怕再迟钝，再不敢相信，也已经明白了家里这位殷将军对东家的意思。
栾红叶刚开始还十分不好意思，但看着大家一个个都接受的十分坦然，没有任何奇怪，渐渐的她也淡定了。
今日，栾红叶是来东大街看两个铺子。
这两个铺子已经办过契书，如今已经完全属于栾红叶。
并且这两个铺子距离酒楼还是最近的，栾红叶当下就决定让这两个铺子一个做糕点铺，一个做酒水铺。
“常管事，这两个铺子能打通吗？”
常管事恭敬上前：“回东家，您若是想把铺子打通，那也是可以打通的。”
殷怀策此时开口：“我看这两个铺子的格局不是很好，若是单单打通，不如再扒了重建。你着急开业吗？”
栾红叶摇摇头：“自然不着急。”
“那不如扒了重建，到时候仿照商业街美食铺的格局，四周摆上柜台，糕点区和酒水区分开，中间还能摆上几张桌子，让客人等候的时间坐下歇息。”
听到要仿照商业街美食铺的格局，栾红叶也有些心动。
她也不是优柔寡断之人，当下就做出决定，扒了重建。
既然要重建，那就不是一日两日能完成了，栾红叶便离开了铺子，来到酒楼。
如今酒楼正在修缮，里里外外都十分忙碌。
殷怀策还是第一次见到这个酒楼：“你准备给酒楼取什么名字？”
栾红叶看着刷了一半漆的酒楼，摇了摇头：“还没有想好，不如你帮忙出个主意？毕竟你也是酒楼的股东之一。”
殷怀策一笑：“若我的意思，不若还叫红叶美食铺！”
“啊？”
栾红叶万万没想到，