量都很稳定,预订情况也十分火爆。”
助理一边说着,一边观察着老板的表情,隐约猜到了老板的意思,试探性地问道:“您是想安排林先生去那边做饭?”
“对,小杨的餐厅不大,设备也全,比较有私人性质,很合适的地方。”
胡林点点头。
“确实很合适,就是杨主厨可能会有些情绪。”
助理笑道。
毕竟要让自家餐厅的主厨让出厨房给别人用,换做谁心里可能都不会太舒服。
“没情绪才奇怪呢,小杨厨艺不错,就是人傲气了一点。”
胡林对此表示认同,轻轻叹了口气,“不过这也是难免的,有才华的人或多或少都有些骄傲。”
“毕竟是法国蓝带近几年据说最优秀的毕业生呢。”助理笑着补充道。
说起这位杨主厨,当初就是他陪着老板去和这位杨主厨洽谈,全程参与了签订合同之类的事情。
如果不是这位执意要回国创业,老板估计都不太可能签下对方。
当时法国当地好几家米其林餐厅,都向杨主厨伸出了橄榄枝,开出的条件十分优厚。
前段时间,杨主厨主理的梧桐餐厅正式开业,吸引了不少老饕和美食家,收获了一片赞誉。
杨主厨名叫杨川,年仅三十岁,在餐饮行业中还算得上是年轻一辈。
但或许是因为外界的名头和一些评价,再加上法国蓝带的经历,虽不至于让人反感,但也颇有些傲气。
助理跟在胡林身边许久,自然明白自家老板的心思。
他隐隐猜到,老板安排林老板在杨川的餐厅厨房做菜,恐怕是有意让林老板不露声色地挫一挫杨川的棱角。