的盐回来。
有官铺的,也有私盐。
许源仔细的盯著自己的「百无禁忌」,然后用手指沾了盐放入口中尝了尝。
每一家的都尝了一下。
「百无禁忌」却并无反应。
许源皱了皱眉头,对众人招收道:「都来尝尝。」
众人上前小公爷也凑上来,却被姜姨横身拦住。
小公爷耸了耸肩膀,又坐了回去。
众人都尝过了那些盐,在舌头上细细品味。
许源:「尝出什么了?」
大家都不太敢确定,裴青花迟疑道:「好像——有一点点苦味?」
以前食盐提取的技术有缺陷,所有的盐本就有些苦。
几十年前,私盐的质量越来越好,技术改进,将盐里的苦味彻底去掉。
倒逼著官盐也不得不改进了技术。
而这些盐里面,却又出现了一丝若有若无的苦味。
许源点头:「这说明这些盐的确和之前的不同了。「
裴青花:「可是咱们这两天一直暗中盯著,不管是官盐还是私盐,他们拿货的渠道都没有变。
拿了货之后运回铺子,路上那些伙计们也没有动手脚。」
许源道:「所以东西必然是在货源上就出了问题。」
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官盐乃是由府县衙门,按照本地的在籍人口数量,从盐运衙门领回来,然后发给盐铺户售卖。
占城这边,领回来便直接发了下去,四个盐铺户都有自己的仓库。
城中的铺子货不足了,便去自家仓库领取。
私盐方面,城里有三个盐枭,一大两小。
大的那个占了全城七成以上的私盐份额,小的两个分了剩下的三成。
偶尔还有人,从外面贩来几担盐,那都不成气候。
许源便吩咐下去:「不用监视那些盐铺了,全部人手都去盯著这些仓库。「
当天就有了收获。
城中最大的盐枭孔九手下的仓库,由十几个亡命之徒看管。
但这些人到了晚上,就忽然著了魔一样,将一袋袋食盐搬出来,然后再大锅里溶了,往里面加入一些粉末,然后再用大火煮干、粉碎,重新装进袋里。
天亮之后,他们却好像什么都不知道。
只是一个个的不断打著哈欠抱怨:「最近怎么总觉得这么累呢?」
「我也睡不够啊。」
四家盐铺户的仓库,也是同样的情况。
「先不要打草惊蛇,」许源吩咐:「暗中取些那粉末回来。」
裴青花立刻就去办了。
盐枭的手下虽然凶狠,但水准都不高。
裴青花带人神不知鬼不觉的,将各仓