以叛军头头就觉得，这些人就是看不上他们，有好东西不愿意给他们用，所以砍了不少人，没错是砍，因为他们自己枪都紧张。何大清的爷爷，兢兢业业的伺候，而且吃的也没有那么敏感，死的都是负责采买的，他这个厨师自然活了下来。
看着自己一起共事的人纷纷以各种罪名被处死，就他屁事没有，自然就误会了何大清这个名字的威力。但是叛军很快就被打跑了，何大清爷爷也没有获得真正的自由，现在他再给一个老贝勒家当家厨，这是一个带有跨院，带有花园的五进四合院。也就是剧情发生的地方，只是现在还是一个完整的套院，不知道未来怎么会变成那个样子。何大清一家都是贝勒府的下人，他爷爷是主厨，他爹是帮厨加采买，他奶奶是浆洗婆子，他妈是贝勒爷一个庶子的奶娘，而他自己，可以说自幼就定下了是这个庶子的长随。