啊,到时候你们上下班,就不需要我再送了。”
开车上下班,那肯定是要比开摩托车或者是骑自行车要快,要方便得多。
王青青哦了一声,也没有什么意见或者是不悦。
都是一家人,没必要计较那么多。
两人又逛了一会儿,就回旅馆了。
第二天起来,洗漱之后就带上行李下楼。
先去附近的早餐店吃东西。
一进门口,王顺就朝屋子里大喊:“老板,来两碗海鲜粿条,再来两份蚝烙。”
这家店客人很多,整个店里面都弥漫着一股海鲜的味道。
找了个位置坐下。
王青青好奇的问:“什么是粿条啊?”
王顺笑道:“其实就是咱们的粄汤,以前这边地区的人有一些跑到咱们那边去,最后发展融合出来的。
咱们那边的很多特产,风俗习惯跟这边其实差不多。”
王青青恍然,原来是这样。
说话间,他们的早餐就上来了。
这鲜粿条以乳白色米香粿条为基底,搭配鲜红虾仁、金黄蒜蓉、翠绿豆芽及雪白生蚝,点缀葱花香菜。
汤汁清亮或浓稠,整体色彩斑斓且层次分明。
光是看上一口,就让人食欲大增。
王顺拿起筷子,夹了几根。
粿条入口的瞬间,就能感受到滑嫩米香浓郁,汤底是海鲜高汤。
再佐以沙茶酱、鱼露提味,海鲜弹嫩带海味回甘,豆芽脆爽,蒜蓉焦香,鲜辣微辛交织。
好吃到不行!
王青青尝了一口之后,也是满脸惊喜:“好好吃,汤也好鲜甜!”
王顺笑着喝了口汤。
确实是很美味。
沿海城市就是有这个好处。
海鲜便宜,量多,开发出了很多的吃法。
王顺又夹了一口蚝烙。
这蚝烙实际上就是面粉加生蚝煎炸出来的。
蚝烙看起来金黄酥脆,撒着绿葱花。
王顺一口咬下去外皮焦香,里头嫩滑多汁。
生蚝鲜甜混着地瓜粉的软糯,蘸点鱼露又咸又鲜,带点胡椒粉的微辣,香得停