一点点油要算的十分清楚。
所以在阿寺看来,许一一就有些太浪费了。
“阿寺甭管孩子干什么,又不是做了什么伤天害理的事情,孩子开心就好。”
叔太奶慢悠悠的说着。
不时还要逗一下五渊。
院子里的叔太爷听着,脑壳一下下的像是被敲疼了一样。
这真是个会惯孩子的。
阿寺让叔太奶劝了一嘴,这才没有继续管着。
等人出去了,许红莲忍不住吐了吐舌的。
“我阿娘有时候就是太省了点。”
许红莲无奈的说着,家里人都是干的体力活。
肚子里面要是油水少了,饿得快。
干活都干的不顺心了。
许一一对此也是深有感悟。
油脂消化的比较慢,能够在一定程度上延长饱腹感。
饿的才没有那么快。
……
三川抱着油罐回来,还端了一碗做好的鱼丸跟鱼肉肠。
阿寺便立马跟着进去。
看着许一一的动作,都快要心疼死了。
一下子就去了半罐油。
看着油锅呲呲拉拉的冒着泡泡。
腌制好的鲨鱼肉条,滑入油锅里面。
香味一下子就被激发出来。
阿寺又在心里头想着,有时候油多的菜是真香。
许红莲站在一旁都要看呆了。
无他。
许一一做菜的手艺是真挺好。
红烧鱼皮的酱香、油炸鱼肉的酥香,鱼汤的鲜甜,交织在一起。
惹得他们一个个的肚子咕噜噜的叫着。
菜做好的时候,天还亮着。
大人小孩端坐在院子里,大快朵颐着。
“都是以差不多的配料,做法也没什么惊奇的,怎么你做的菜就那么好吃呢?”
许红莲馋极了,用筷子穿过鱼丸跟鱼肉肠。
塞得满口都是。
鱼汤里面放了紫菜,又多了几分别样的鲜味。
还有一些晒干的小虾小蟹,除了喝起来满身大汗。
别提有多舒