接下来，就是给土猪褪毛的环节。
大家七手八脚地把猪抬到一个大木桶旁，木桶里已经接满烧得滚烫的热水。
“噗通。”
土猪临了临了，还泡了个“温泉”。
郑建旺拿着一个大勺，不停的舀起热水浇在土猪身上，其他人则迅速用刮刀刮去猪毛。
一时间，热气腾腾，猪毛纷纷脱落。
刮完毛后，猪被抬到边上的大木板上，准备开膛破肚。
郑建旺接过郑江东的刀子，熟练地用刀尖划开土猪的肚子。
土猪的内脏，一股脑地涌了出来。
张谷兰和吴桂玲在一旁，连忙把有用的内脏分别整理好。
处理完内脏，郑建旺又把猪油给割了下来，现在的土猪，可没有吃过瘦肉精啥的，所以特别肥。
这头150斤左右的土猪，整整40斤左右的大肥油，放在那儿满满的一大堆。
最后将土猪肉骨归骨、肉归肉，全都分拆完毕。
随着郑建旺每一刀下去，大家仿佛都能感受到土猪肉的鲜嫩和结实。
这时郑江春他们几个小的也回来了，看到家里竟然在杀猪，于是全都跑了过来，蹲在一旁好奇地看着。
对于他们而言，今天真的是奇幻的一天。
这边才坐挎斗子呢，那边又杀猪了？
这往年只有过年才杀猪啊！
人多力量大，一头猪很快被大家收拾好了。
“娘，这个猪脚小叔已经剁好了，您待会把我带回来的那个目鱼干，放个1斤进去。搞个猪脚目鱼汤”
“好嘞，这个娘最拿手了！”张谷兰高兴的说道。
“小婶，你把这些海带先拿去泡发一下，我们今晚整个凉拌海带丝。”
“好嘞……”
“等等小婶。”
“咋滴啦？”
“差点忘了这还带了五斤黑虎虾干，你一起清洗一下，待会捞一下！”
“呀？这个就是海虾吗？这么大个。”
吴桂玲好奇地问道，眼睛直勾勾地盯着那个个都有巴掌大小的黑虎虾干，脸上满是惊讶的神情。
山沟沟里的人，唯一知