让大家对接下来的美食制作愈发期待。
几位穿着朴素但手艺精湛的客家阿婆,迈着稳健的步伐走来,她们便是这次的美食导师,是客家传统美食文化的“掌勺人”。阿婆张桂芳,头发梳得一丝不苟,脑后挽着一个髻,几缕银丝在阳光下闪烁,脸上带着和蔼的笑容,那笑容仿佛带着岁月沉淀下来的慈祥,眼神里透着对传统美食的执着与热爱,她做了大半辈子美食,每一道工序都烂熟于心;阿婆刘秀珍,双手粗糙却十分灵巧,手背布满青筋,手指关节微微粗大,那是常年劳作的印记,可就是这双手,能像变魔术一样,把普通食材变成令人垂涎欲滴的佳肴,一看就是经验丰富的厨房高手;还有阿婆陈婉清,说话轻声细语,总是透着一股温婉劲儿,在孩子们手忙脚乱时,总能在关键时刻给出贴心指导,让萌宝们慌乱的心瞬间安定下来。
凌逸轩和凌星耀父子俩率先来到摆放糯米粉的桌前,准备制作客家糍粑。凌逸轩小手紧紧握住木杵,那木杵比他的手臂还粗,他却一脸坚定,学着阿婆的样子,将蒸熟的糯米团放在石臼里用力捣着。小脸蛋憋得通红,额头上冒出细密的汗珠,嘴里嘟囔着:“我要把糍粑做得软软糯糯的,肯定很好吃。”每一下捣动都带着他满满的决心。凌星耀则在一旁贴心地帮忙添水、翻动糯米团,眼睛时刻关注着儿子的动作,还不时抬起手,用手帕给儿子擦去额头的汗珠,父子俩配合默契,温馨的气息在他们周围流淌。
楚悦瑶拉着楚梵宇,就像一只欢快的小鸟拉着守护她的大树。眼睛直勾勾地盯着一旁准备馅料的阿婆,她们正在制作香甜的豆沙馅。楚悦瑶好奇心爆棚,小脑袋不停地往前凑,趁阿婆不注意,小手快速拿起一点豆沙放进嘴里,瞬间,满足地眯起眼睛,小脸上洋溢着甜蜜,逗得周围人哈哈大笑。楚梵宇看着女儿这副模样,既无奈又宠溺,笑着说:“小馋猫,咱们得自己动手做,一会儿有你吃个够。”说着,父女俩便跟着阿婆学起了炒制豆沙、包糍粑的技巧,楚悦瑶有样学样,学得认真极了。
沐云熙和沐辰风父子选择了制作客家米糕。沐云熙像个专注的小科学家,细心地将米粉、白糖、水按比例混合在一个大碗里,小脑袋一歪,眼睛紧紧盯着碗里的食材,专注地搅拌着,眼神里透着认真劲儿,仿佛在进行一场神圣的仪式。