课本喊：“陛下！俺认识这个！是土豆！俺娘说多吃能长壮！”
朱由检笑着摸了摸他的头，课本上的土豆画得圆滚滚的，旁边还写着“亩产两千斤”。“好好学，将来教更多人种土豆。”
从村里出来，天已经擦黑。朱由检没歇着，直接去了河南的粮仓，那里正忙着往船上装粮，准备运去陕西。仓吏拿着账本跟在后面，嘴里念念有词：“玉米五千石，抗涝麦三千石，土豆……”
“土豆得单独装，别磕破皮。”朱由检打断他，指着堆在角落里的麻袋，“那是啥？看着像豆子。”
“是山东送来的‘耐旱豆’！”仓吏赶紧解释，“李大人说陕西有些地方缺水，这豆子不用浇太多水，照样能收，让先运些过去试种。”
朱由检抓起把豆子，颗粒不大，却硬实得很。“让陕西多试种，成了就推广。”他看着粮船离岸，帆影在暮色里越来越小，“告诉李若星，粮到了先给山里的百姓送些，别让他们跑远路。”
回到驿馆，朱由崧派人送来了信，说京城的“天下粮仓”铺子出了点事——有个粮商偷偷往玉米面里掺沙子，被朱由橚逮了个正着，现在正捆在铺子里示众，百姓们扔了不少烂菜叶。
“这小子，下手够狠。”朱由检笑着骂了句，提笔回信，“让他把那粮商的铺子抄了，粮食分给百姓，再贴告示，谁敢掺假，就罚他去修河堤，啥时候修够一百丈，啥时候放出来。”
王承恩在旁边磨墨，忍不住道：“定王殿下现在是真上心，天天带着人去各分号查粮，秤都用标准秤，差一两都不行。”
“他以前糟蹋粮食，现在知道疼了。”朱由检放下笔，窗外传来打更声，梆子敲了三下，“明天去山东，看看他们的耐旱豆是咋种的。”
山东的太阳比河南还毒，朱由检刚到试验田，就见个老农蹲在地里，手里拿着个小铲子，小心翼翼地给耐旱豆松根。豆苗不高，叶子却绿得发亮，根须在干硬的土块里扎得老深。
“老人家，这豆真不用多浇水？”朱由检蹲在他旁边，递过去块窝头。
老农接过窝头，掰了一半塞嘴里，含糊道：“不用！这豆皮厚，保水！俺们这去年大旱，别的庄稼都枯死了，就这豆收了半石，够俺老两口吃仨月！”他指了指远处的水车，“那是陛下派人送来的，其实啊，有这豆，不用水车也中！”
朱由检看着那架孤零零的水车，铁打的架子在太阳下泛着光。他突然想起刚登基时