“俺打了二十年菜刀，就不信做不出能烤出花的铁疙瘩！这炉子要是造不好，我李铁锤就把自己的脑袋当铁砧！”】
【西域商人阿卜杜拉牵着骆驼赶来，车辕上挂着铜制馕坑：“大人，我们那的馕坑烤出的面饼能香十里，要是加上你们的蒸汽，说不定能做出更香的美食！我阿卜杜拉别的没有，烤饼的经验可是一箩筐！”】
【最引人注目的是醉仙楼女掌柜刘三娘，她系着油渍斑斑的围裙，风风火火闯进展厅，铜烟杆敲得案几咚咚响：“老身掌勺十八年，什么山珍海味没做过？这炊具必须能蒸能煮能烤，最好一个灶顶十个用！要是做不出让食客们拍手叫绝的东西，我这‘京城第一厨’的名号就倒着写！”】
【研发工坊里，争吵声与敲打声日夜不息。李铁锤的大锤砸在铁板上，火星四溅：“什么分层控温？多砌几个炉子不就行了？整那些弯弯绕绕的，烦死人！”】
【阿卜杜拉急得直转圈，头巾都歪了：“那样浪费多少炭？我的馕坑只要一个风口就能省一半燃料！你们中原人就是不会过日子！”】
【年轻书生周文远抱着《天工开物》挤进来，书页间夹着风干的竹叶：“二位师傅听我说！李师傅的铁炉加阿卜杜拉大叔的控风装置，再用刘娘子说的抽屉式蒸屉，说不定就能成！”】
【刘三娘一把揪住周文远的衣领：“小书生，说得轻巧，你知道蒸包子和烤羊腿的火候差多少？这可不是纸上谈兵就能成的！”】
【首次试机堪称灾难。李铁锤打造的“铁霸王灶”足有两人高，烧了半个时辰，馒头还是夹生的。阿卜杜拉改良的烤炉漏烟，熏得众人涕泪横流。刘三娘掀开蒸屉，看着塌成面饼的包子，铜烟杆差点敲在周文远头上：“这破玩意儿，还不如我家的土灶！白费了这么多功夫！”】
【“陛下驾到——”随着太监尖细的嗓音，朱由检带着侍卫大步流星踏入工坊。他捏起发黑的馒头，眉头拧成疙瘩：“朕要的是神器，不是废铁！你们就是这样糊弄朕的？”】
【孙传庭扑通跪地：“陛下恕罪！控温装置太过简陋，风力调节也不够精准，才导致失败……”】
【“给你们最后一次机会！”朱由检一脚踢翻旁边的风箱，“下次试机，朕要看到能烤出酥皮月饼、蒸出水晶虾饺的神灶！否则，你们都去御膳房当杂役！”】
【研发陷入绝境时，周文远在城隍庙庙会得到灵感。卖糖画的老翁转动