丝疑惑与思索。
在他的记忆深处,狮子头这道菜早已留下了深刻的印记,但眼前这道菜的模样,却又与他所熟知的狮子头有着诸多不同之处。
“是的。” 张天简短地回答道,没有多余的言语。
狮子头原本是一道江苏扬州的传统名菜,称为大肉丸子,其声名早已远扬,不仅在那温婉秀丽的江南水乡家喻户晓,就连那广袤无垠的江北大地,亦是广为人知。
它承载着悠久的历史与文化底蕴,是无数食客心中的挚爱。但眼前张天所做的这道狮子头,却与风阁所熟悉的传统狮子头大相径庭。
传统狮子头的猪肉中,肥肉占到了七成之多,那丰腴的油脂在烹饪过程中渗出,使得狮子头口感鲜嫩多汁,入口即化,香气四溢。而眼前这道菜,风阁凭借着自己敏锐的味觉与多年的经验判断,其肥肉的比例似乎还不到一半。这样的比例搭配,无疑是一种大胆的创新与突破,打破了传统狮子头的固有模式。
而且,在风阁的认知中,称这道菜为大肉丸子的地区,他所知只有一处,那便是遥远的北地。北地,那是一片广袤而寒冷的土地,那里的人们性格豪爽,饮食文化亦独具特色。
“难道你来自北地?” 风阁盯着张天,仿佛要从他的眼中窥探出他的身世与过往。
张天的眼神瞬间变得犀利。
因为风阁能够仅凭一道菜肴,就如此敏锐地推测出他的出身地,这让他心中涌起一股不悦之情。
毕竟,他曾历经无数艰辛,费尽心机地隐藏了过去,决心在这陌生的地方开始全新的生活,不愿再被过去的身份与回忆所束缚。
而风阁的这一问,却仿若一把钥匙,试图打开他那扇紧闭的过往之门,这是他所不愿见到的。
似乎察觉到了张天的反应,风阁微微叹了口气,没有再追问下去。
他知道对方不愿意提及过去,继续追问下去也只是徒增尴尬与不愉快,毫无意义。
无论如何,有一点在风阁心中是非常确定的,那就是这道如此出色、别具一格的菜肴,是他有生以来第一次品尝到。它的味道与口感,在他的味蕾世界中留下了难以磨灭的深刻印记。
“不过这次确实令人惊叹。这是我有生以来第一