杂烩,配上用蚝油、辣椒粉以及热油和姜末调成的蘸料,吃起来比炖鹿肉还过瘾。
可能是蒸海鲜吃腻了,今天好几个人都念叨想吃什么海鲜大咖。
就是一堆海鲜加到个大锅里,加上辣椒配菜之类的边煮边吃。按说市面上这种大咖一般都是不怎么新鲜的海鲜所制作。
不过荒岛上嘛海鲜多的是,岛民们又不用自个花钱去买。可劲造呗,管他什么大咖小咖的,想怎吃还不都是依着自己口味来。
整!整上两锅这个咖,一锅辣的一锅不辣的。
陈婉婷介绍他们现在有八九样野菜。
常吃的你像马齿苋、荠菜、苦菜、灰灰菜、水芹菜,还有几样谁也叫不出名字,反正都能吃。
马齿苋是做扣肉也就是烧白的最佳选择,荠菜那些按说可以包水饺也可以加点面粉直接油炸,就是山田新他们老家人常吃的天妇罗。
咱华夏不也有天妇罗藕盒、天妇罗辣椒、天妇罗茄子,甚至是鸡叉骨嘛。
可还是没有面粉,那就只能凉拌或者用来炒鸡蛋。