这两天榨油得到的副产品豆粕运到距离靠山村二十里地的大湾镇。
在镇子里面有一个饲料加工厂,专门负责把周边村子里面六个榨油厂榨油后剩下的豆粕加工成给各种家禽吃的饲料。
要说这个豆粕可是个好东西,植物蛋白质含量能达到40%左右,跟牛肉干差不多。
以前大家穷得吃不上肉的时候,很多穷苦人家都会把榨油后的豆粕给买回家,先是用清水反复浸泡数天,等把里面的苦味涩味淡化以后,再加水煮成糊状,然后加入玉米粉或者红薯做成窝头吃。
用这种方法做出来的食物尽管味道不咋地,但是可以用来饱腹,还能补充蛋白质,比起那种野菜粥可强太多了,一般人都舍不得吃。
在这个战乱年月,华夏老百姓把任何能吃的东西都利用到了极致,绝对不会有一点浪费。