脑海里，并且精准的复刻出来。
可以说只要他看过王明理和其他大厨做过的菜，就能够做出一样水准的菜。
更不用说在做菜过程中，师伯还会给他仔细讲解，并且在他做菜的时候，也经常在一边指导。
感觉自己的厨艺已经不比那些大厨差，再想提升也没找到方向，何雨柱开始有了些焦虑情绪。
这天下午，何雨柱看着卤菜店里的调味料已经不多了，又来到九味堂采购，正好碰到在店里算账的东家小齐掌柜。
说是小齐掌柜，实际上他已经有三十多岁了，要是按年龄来说，何雨柱还要叫一声叔。
见是何雨柱，他笑呵呵的起身打招呼：“柱子啊，又来买调料啊，你那卤菜店的生意真好。”
小齐掌柜认识何大清，不过跟朱加德和王明理更熟，知道何雨柱是朱加德的徒弟，就开玩笑说他应该叫自己师叔。
至于说卤菜店生意好，那是因为一般餐馆酒店购买调味料可没这么勤，何雨柱这可是每个月都要来买一两次。