嚓噗小说 > 都市言情 > 从群演出道:我带章若南成为顶流 > 第538章 资深老广章若南(2/4)
人还真跟圈里大多数艺人不同。”

    吴桐点点头,想起来录第一期时,几位嘉宾手忙脚乱,

    六个人接力做了一盘炒鸡蛋的场面,不禁有些想笑,

    但随即正色起来,小声叮嘱了周围人一句,

    “多的我就不说了,总之任何时候,都不允许议论其他嘉宾的厨艺,明白吗?”

    手底下的人纷纷点头答应,

    “这是要给鸡洗澡吗?”

    看见齐嘉将鸡从锅里捞出来后,立马放进冰水里,沙易好奇地问道,

    “不是洗澡,热胀冷缩,这样做是为了锁住鸡肉里的汤汁,

    让胶原蛋白快速冷却凝固,鸡皮吃起来更加脆爽。”

    齐嘉一边解释,一边将鸡从冰水里捞了出来,看了一眼心里觉得有些惋惜,

    “是不是没做好,为什么看着没有阿姨之前在家里做得那么黄?”章若南好奇地问道,

    上次齐爸齐妈来沪海,给她做了正宗的广式白切鸡,好吃到吮手指,她记得那鸡捞起来,黄澄澄的,特别好看。

    “是鸡的问题,上次我妈给你做的,用的是家里带来的三黄鸡,所以煮出来看着才会那么黄。”

    齐嘉戴着一次性手套,三两下将鸡腿剁成块,看着鸡皮和鸡肉之间那一层果冻般的啫喱,满意地点了点头,

    “尝尝看味道怎样~”

    齐嘉拿筷子夹起一块鸡腿肉,在调料碗里沾了沾,递到章若南嘴边,

    他之所以没先给庄达斐和沙易是担心他们一时接受不了,让章若南做个示范,

    “嗯~”章若南微微抬起头,嘴巴像只兔子一样,嚼啊嚼,仔细感受了一下后,说道:“好吃,只是和阿姨做的比,还少了点鸡味。”

    齐嘉松了口气,好久没做过了,幸亏手艺还在,笑了笑,说道,

    “可以啊,都会说鸡有鸡味了,你越来越像个资深老广了。”

    庄达斐,沙易还有一众节目组的工作人员,眼睁睁看着两人秀恩爱,还没吃就感觉已经饱了,

    见章若南吃得开心,庄达斐鼓起了勇气,也夹起一小块,蘸了下料汁,闭眼放进嘴里,双手攥紧,快速嚼了嚼,

    沙易在旁边看得一脸紧张