的端上了一碗，准备直接吃。
“丹丹姐，等等，”肖思悦急忙打断。
“悦儿，怎么了？”林丹丹停下动作。
“还没有拌好呢，你们看我的步骤。”肖思悦说着就端起自己的一碗。
“先加一勺麻酱，再来一勺醋，一勺蒜泥，一小勺盐，最后在加量少料水，搅匀就可以了。”肖思悦一边加调料一边说着。
众人见此，也赶紧按照肖思悦的步骤往碗里加调料。
“好好吃啊。”林丹丹往嘴里喂了一口。
“嗯，确实好吃，满满的芝麻香味。”林外婆也忍不住赞叹道。
“面皮很是劲道，而且这个面筋也很好吃。”林大舅吃三两口就吃完了一碗。
肖思悦看众人吃的高兴，也端起碗品尝起来。
嗯，还可以，浓浓的麻酱味吃进嘴里满口留香，但是麻酱味有些浓，吃多了会腻。
最主要的是没有红油辣椒啊，凉皮少了辣椒，就没有了灵魂。
等到今年的辣椒下来，她就给外婆家给一些种子，明年就能够做红油凉皮了。
“你们也可以试下不放麻酱的。”肖思悦吃完后，提议道。
几人也都纷纷开始了第二碗的尝试。
“嗯，我喜欢不放麻酱的，酸辣可口，吃进嘴里让人感觉瞬间凉爽了许多。”林大舅觉得不放麻酱的更加合他心意。
“嗯，我也喜欢不放麻酱的。”一旁的林信舟也附和道。
“可是明明麻酱的更好吃啊。”林丹丹偏爱麻酱凉皮。
“都很好吃。”林大舅母觉着两种都好吃，她不挑。
这日下午，林家可以说是这段时间吃的最开心的一日了，所有脸上都挂上了久违的笑容。