地弄出声响，舞狮队的表演者们也都找好自己的位置，跟着鼓点声，十分卖力气地表演起来。
他们的加入也成功地吸引了过往行人的驻足。
看到苏小小铺子牌匾上的红布，和一旁挂着的鞭炮，大家都猜出来这是新开张的铺子。
围观者中还包含一些苏小小之前的老顾客。
他们一直记得苏小小铺子开张的日子，一大早就赶过来给苏小小捧场，顺便也看看苏小小这铺子里又增加了什么新鲜吃食。
舞狮队舞得十分精彩，一舞结束，他们又舞一个，让围观者高呼看得很过瘾，不停地拍手叫好。
舞狮表演结束，苏小小送上相应的赏钱，姜兴俊点燃鞭炮。
噼里啪啦的鞭炮声震耳欲聋，所有人都捂住了耳朵，向一旁躲闪，生怕被鞭炮崩到。
鞭炮放完，苏小小拉下牌匾上的红布，红布缓缓落地，苏小小大步上前几步，对着围观者拱手一礼。
“各位乡亲，各位父老，今日苏式面馆开张，凡是进入小店捧场者，都会提供免费的茶水和瓜子。开张前三天，凡是在小店内消费的顾客，一律便宜两文！”
“好！”
人群中不知道谁大喊了一声，其他人纷纷开始鼓掌。
苏小小让出半个身子，“欢迎各位！欢迎各位！请进！请进！”
围观者不再犹豫，相伴走进铺子。
很快，大厅就坐满了人。
没有座位的，找了个合适的位置站着，和身边的人点评着铺子里的一切。
前厅正中间，挂着一块醒目的板子，上面写着店里推出的各种面食和麻辣烫明细，并标注了相应的价格。
苏小小又担心顾客中有不识字的，就让姜兴俊在店里吆喝了几声。
“热干面、汤面原价十文一碗，鸡蛋炒面、肉丝炒面、鱼香炒面原价十二文一碗，麻辣烫原价十五文一碗！想点餐的顾客就到取餐口处，告诉我们想吃什么，我们会发给您一个小木牌，木牌上写着相应的数字，等你的餐做好了，我们会叫号取餐！”
这个方法也是苏小小告诉他们的。
叫号取餐，顾客不用排队等候，还能避免取错餐的情况，方便得很。