嚓噗小说 > 其他类型 > 四合院:开局八级钳工技能 > 第39章 一本正经(3/5)
一下。”

    叁大妈赶紧回答:“好嘞,晚上我定让大儿媳过去帮忙。”

    昨天晚上,于莉如愿以偿地从李翰家中得到了半斤猪肉,整个家族都为此欢欢喜喜地度过了一晚。

    但是看到李瀚的几斤五花肉,她的心情便没有那么好了。”看来这小子又去花高价买肉吃,他这是不懂节俭。

    不过他一个人大概吃不完,待会儿让大儿媳妇再去他家碰碰运气,说不定能弄点好处来。”

    她打定了主意后,又继续坐下来清理山里的东西。

    无论从前院至后院,路途中不断引来大妈婶婶们的羡慕和惊异:“哎呀,李瀚你看那鱼这么大,至少三四斤吧,还有这五花肉怎么也要两三个斤吧,你怎么吃得下呀。”

    “李瀚啊,这条鱼处理起来相当复杂,要不大妈帮帮你,我的鱼片切功夫可是一流。”

    “这样炖肉才够味道呢,李翰……”

    面对大妈们的算计和邀请,李翰只是淡淡一笑,并不回应。

    随即走向后院。

    这些人的态度比起易中秋、秦淮茹那种坚定的人,更像随风倒的大葱——立场不稳定。

    接下来的时间里,李翰开始准备午餐。

    他选择一条七八斤的大头鲢,其中一半都被鱼头占据了,于是他决定做一款京城传统美食——鱼头泡饼。

    剩下的鱼肉则要做一份让人垂涎欲滴的鱼片炒制。

    五花肉方面,李瀚决定今天不做红烧肉,改炼油渣,只为调节大院里大家伙们的情绪值。

    一个小时后,院子里弥漫起浓郁的香味:鱼头泡饼与炼油渣的香气飘逸四方。

    “谁家又买了新鲜猪肉呢?嗯,这个炼油的香气真香呀。”

    “哎呀,好像还能闻到鱼头泡饼的香气,会不会又是李瀚大显身手在做佳肴啊?”

    住户们都不忍离去,纷纷聚到后院去探头查看。

    此刻,李翰坐在炉火边,锅子里咕嘟咕嘟炖着鱼头,边上桌子上摆着一碗提炼好的猪油,色泽金黄的油渣以及那一盘鲜美诱人的油亮透汁炒鱼片。

    炖熟的鱼头肉软滑香浓,还加入了一些五花肉增香,香气溢满整个院子,让人口水直淌。