注地烹饪着菜肴，每一个动作都显得娴熟而自信。他的手法灵巧，仿佛将自己的心意融入到每一道菜品之中。
于是娄谭氏的父亲开始教何大清谭家菜，只是入门，之后何大清的厨艺也是突飞猛进。
然而，当话题转到改姓时，何大清的表情变得严肃起来。他挺直了身子，目光坚定地看着娄谭氏的父亲。他的声音中带着坚定，表达着自己对姓氏的执着。娄谭氏的父亲能感受到何大清的坚持，他明白改姓对于何大清来说是一道无法跨越的门槛。
尽管娄谭氏的父亲对何大清的手艺寄予厚望，但他也尊重何大清的决定。
所以何大清便退出了谭家，至此谭家菜只是学了一半，剩下的何大清便不会了。之后何大清便有了自己的风格，但是在何雨柱没有学会的时候就走了。
所以到现在何雨柱这里，是只会一半，但是因为何雨柱是穿越过来的，所以还有后世的一些改革，所以手艺和娄晓娥的母亲也不差。
娄晓娥的母亲还想要说什么的时候，娄半城笑了笑：“先吃饭，什么话都吃完饭以后再说。”
一家人开始喝酒吃饭，娄半城拿的酒确实是不错，但是何雨柱也知道喝多了会误事，所以这次只是品尝。
酒足饭饱以后，娄晓娥的母亲拿出了一本书，交给了何雨柱。
何雨柱还没有明白，接过来一看，原来是谭家菜的菜谱，要知道这也是绝版了。