兰姿意在空地上放出一堆变异核桃,“这些有的你们剥了,把硬壳剥掉以后,一半制作核桃乳,还要把这一层褐色的内膜剥掉,这层内膜单独放别扔掉,这也是药材名叫分心木,另一半不用剥掉内膜。”她让西兰花帮忙敲开,一步一步做了示范。
兰姿意拍拍手站起身,“行,你们先把不用剥掉内膜的那一半交给西兰花。”
“姐,为什么另外一半不用剥掉内膜。”兰知源好奇的问,另外两个男孩也竖着耳朵倾听。
她笑了笑,“因为这一半我打算烤干以后,做成琥珀核桃,琥珀核桃剥内膜滋味少一半。”
“哦……”
“这很简单,我们一会就能处理好。”三个男孩围坐在一起,七手八脚的处理起来。
西兰花被兰姿意指的团团转,烤制剥出来的核桃仁,本来做琥珀核桃需要芝麻,在星网上找遍了都找不着芝麻的影子,只能去掉这一个步骤。
正在这时,外出一天的公公婆婆和牧玉泽回到家里,他们同样的一进门就闻到属于核桃的清香。
换好衣服,一同来到厨房,“意意你又在研究什么美食?”卡洛娜嗅着空气里的香味,一脸惊喜的问。
兰姿意打开恒温箱,一脸笑意跟她们打着呼:“爸妈玉泽你们回来了,这是给你们留的核桃乳热饮,来尝尝喜不喜欢?”说着把核桃乳送在他们三人手上。
在外面奔波了一天,哪怕穿着恒温隔离服,也一样觉得冻得手脚冰冷,喝到这甜滋滋热乎乎,散发着清香的热饮,每个人都觉得心里很慰贴。
都真心赞叹,“意意,这个就是用变异核桃做出来的吗?味道真的很棒。”对于喝到的热饮卡洛娜好奇的很。
“是啊!加了少量的调味剂,大家喜欢就好,弟弟们正在剥核桃,一会还要做琥珀核桃和核桃乳。”兰姿意也慢慢喝着自己的那杯。
这清甜奶香浓郁的感觉,她实在太喜欢了。
唯一的遗憾就是没有糯米粉,不然加上一点口感会更顺滑,准备一起多做一点,存起来慢慢喝。
“哎呀!太好了,我也跟着一起学习,等回去了可以做给你们爸爸喝。”卡洛娜一脸惊喜的说。
这两天她也跟着学了不少的菜