不难吃。
可是，吃多了木薯会很难受。
孩子身体器官没有完全发育好，肝脏的排毒能力也远不如成年人。
他们吃下大量木薯后，会心悸，会胃反酸，甚至会头昏眼花以及瘫痪走不动路。
木薯虽然养活这一片大陆的人们。
但木薯所含的毒素也在无时无刻的残害着当地人的身体。
据说，有些地区每一百个儿童里就有一个因为长期食用木薯而瘫痪并走向死亡的！
不是万中无一。
而是一百个里就有一个！
当然，这样的地区相对来说比较少。
通常是一些较为落后的地区才会出现这种情况。
落后地区不仅物质落后，认知也极其落后。
他们没有规范烹食木薯，从而导致中毒，或是没有正视木薯的毒性，以及贫困使得他们别无选择。
但好在多数地区的人们还是知道木薯的厉害的。
只要将木薯规范去毒，就可大大降低木薯所含的毒素。
只是，木薯的毒素始终是无法完全去除的。
即便泡得再久，也仍旧含有一定的毒素。
如此一来，孩子跟孕妇这些特殊人群就不适合长期食用木薯。
可是，有些时候不是你想不吃就不吃的。
不吃就饿死，那吃还是不吃？