锅烧热后,他用勺子加入食用油,比往常烧菜略多。
油烧至七成热后,不慌不忙倒入肉片滑炒。
在外人看来,秦霄炒菜就是一种享受,倒入羊肉片后,他快速加入生抽、盐、糖,倒入大葱迅速翻炒。
“翻炒要迅速,不要羊肉会炒老,发硬口感就不好了!”
这个时候,辛芃已经停下来,专注看着秦霄。
“葱略变软时候,可以关火调味盛出!”
很快,一道美味葱爆羊肉放在辛芃面前。
“尝尝,给点意见!”
“好,我倒要看看,跟我炒的有什么区别。”
辛芃找到一双筷子,都没还开始尝,鼻子间充斥的香味,让她不由自主咽下口水。
“还行吧!”
秦霄没有闲下来,把这口锅放在一边,接下来几道菜都用不到,本来腥味重的菜应该放在最后,不然会影响到其他菜。
可是他别的不多,厨房里面都备有几口锅,为的就是这一刻。
“这!”
夹起几片羊肉,还有大葱,刚放进嘴里,辛芃眼神瞬间亮起来,这一刻感觉味蕾爆开。
“竟然没有膻味?”
很多人就是因为这个,才不喜欢吃羊肉。
“咋样?”
见到辛芃脸上表情,秦霄嘴角微微翘起,不需要问都知道结果了。
“不错,鲜香不膻,羊肉滑嫩,食后回味无穷!”
噔噔!
厨房外面传来一阵轻快的脚步声。
“呀,麻麻你偷吃!”
一个小脑袋伸进来,二宝瞪大眼睛,望着刚炒好的葱爆羊肉。
“麻麻,好吃嘛?”
小家伙走进厨房,伸出舌头舔了舔嘴唇。
“想吃啊!”
见到女儿这样,辛芃忍不住想逗她一下。
“嗯!”
二宝小脑袋连连几下,一脸期待望着辛芃。
“你刚刚不是说妈妈不好,不跟妈妈玩了?”辛芃用筷子夹起几片羊肉,故意在二宝眼前晃过,小家伙还以为给她吃,连忙张开嘴。
“呀呀!”