副坦然，还有些许自得，用一副极好看的花梨木镶银头的筷子为皇甫惟明夹了一箸特色海鲜，又用象牙勺子舀了一碗红通通看不出材料的肉煲。
“来，尝一尝，这是本地的特色菜。“李守为笑容如掬。
那碗直接端到皇甫惟明面前，味道极冲，皇甫面色微变，仿佛不敢相信，拿勺子咬了一小口在嘴里尝了，随即吐了：“这是何肉？“
李守业抚须而笑：“嫩牛头，这道菜，原是我与府上厨子一起琢磨出来的。先将牛头用火烧一遍，去掉毛，再用沸水烫了，将毛根儿燎干净，而后加入酒、豉、葱、姜煮熟。待熟透后，切成手掌大小的薄片，再加上苏膏、椒橘等调料，放在大瓮中煮，记得，关窍是要用泥封口。吃的时候，于上桌前，再次加热入味，便是这道“牛头褒”。怎样，味道很是极致吧？“
皇甫惟明面上现了愠色：“《唐律疏议》屠牛是重罪，李太守是知法犯法吗？”
李守业微微一笑：“普通百姓私自宰牛自然是重罪，可咱们不是普通百姓，也不是无故私下屠宰。理由，有，绝对正当，绝对不会有人问罪，更不会牵连少卿。”
简直是太猖狂了，皇甫惟明对眼前这人的厌恶指数到了极点，“本官今日来明州府衙，与李太守是来办正事的。”
“是是是，咱们眼前这一菜一饭，也是正事。”李守业竟然一改常态，一步不让，面上还是少有的刚强，倒让皇甫惟明有些意外。
果然，让李泌料中了。
“现下，我明州，不仅是官厨里的菜色丰盛、户库里的税银、仓房里的米面、都是满的，可能在那些御史清流眼中，我是小人，因为小，所以管不了什么大仁大义，我只能管我眼前明州城这一亩三分地，只能管追随我的亲众。”话说的极为彻底，也越发透着他的无所畏惧，而这背后的底气不过是朝中有人。
皇甫惟明懒的与这样的人周旋，直接掏出自己拟好的查办据结卷宗。
李守业拿过来一目十行，倒有些意外，看完之后，再抬眼时，又换了一副神色：“我就说嘛，皇甫少卿出身勋贵，对官场中这些道理法则，自是明白的，况且，又有李泌大人在背后指点。”
听他直接点到李泌，皇甫惟明当下便黑了脸：“今日席间也