享受烧烤的乐趣，调好味，烤得香喷喷的，既实惠又自在。
在如今的四九城，除了他们自己的烧烤摊子之外的话，还没有人看中这个市场。
这是因为大多数人对烧烤还持保守态度，觉得那是一种奢侈的吃法。
其实最主要的也就是大家伙在以前吃的饭呢，都不是很好，想要吃到点肉更加难了。
那时候物资匮乏，肉是稀罕物，得省着吃，能填饱肚子就不错了，哪还敢想什么花样。
在如今这肉呢，一旦要是做了烧烤之后，很多人感觉到有点浪费，毕竟大家伙在买回肉来之后，首先要去做一些猪油的。
炼猪油是传统习惯，到时候除了猪油之外，还留下油渣和瘦肉，觉得这样才算物尽其用。